En el hotel Dubai St. Regis abrió el famoso restaurante J&G Steakhouse.
Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - un chef de fama mundial, la cocina francesa "anfan terribl", el principal chef de los Estados Unidos. Se le llama brillante, insuperable y revolucionario, y su restaurante de Nueva York luce con orgullo tres estrellas Michelin. Vongerichten, de 58 años, comenzó a encarnar su vocación hace más de 27 años, convirtiéndose desde entonces en una verdadera leyenda de la cocina mundial. Por lo tanto, la apertura de su establecimiento en Dubai es un evento significativo para todos los gourmets en el Medio Oriente.
J&G Steakhouse, recientemente inaugurado en el nuevo St. Regis en Sheikh Zayed Highway ofrece una colección de platos clásicos de asador, incluidos los que Jean-Georges inventó personalmente para este restaurante. El menú se centra principalmente en platos de carne de alta calidad, pero también hay mariscos, incluido el sushi. La carne en la cocina del restaurante se entrega especialmente de una granja australiana que solo coopera con St. Regis Se utilizan métodos clásicos simples, como asar a la parrilla y guisar, para preparar los platos, pero con la mano ligera del chef se convierten en algo excepcional. Este establecimiento extremadamente de moda esta temporada ofrece a los huéspedes alojarse en una elegante habitación, bar o habitaciones privadas.
Ubicación: hotel St. Regis Dubai
Factura promedio: de 1000 dirhams
